活動日期開始: 2022-09-01
活動日期結束: 2022-09-03

111年度高雄醫學大學高等教育深耕計畫

鏈結新藥開發及價創加值之生醫-粧品人才培育計畫

構面一-核心議題六-6.4藥學院

「調香實務創作」

活動名稱

調香實務創作

活動日期

11191(星期四)~ 11193(星期六)

活動時間

9:10~17:00

活動地點

第一教學大樓N544實驗教室

活動參與對象

藥學院師生(香粧品學系大四學生優先)

活動參與人數

20

一、 活動重點及目的:

本講座課程分為單體香料調香與精油調香,從認識單體香料與植物精油到體驗各式香氣調性,搭配基本調香概念實作香氣設計。導入精油蒸餾萃取和氣相色譜質譜法分析氣體分子,藉由分離與分析技術學習香料分子的組成。

二、 活動特色及執行情形:

日期

時間

時數

講題

講師

地點

9/1 ()

09:10~12:00

3 hr

精油蒸餾萃取

陳瑩容 老師 (校內講師)

第一教學大樓N544實驗教室

13:10~17:00

4 hr

單體香料介紹與調香實作

林柏均
(
校外講師)

9/2 ()

09:10~12:00
13:10~14:00

4 hr

氣相色譜介紹與操作

馮嘉嫻 老師 (校內講師)

14:10~17:00

3 hr

香味組成分析與調香實作

林柏均
(
校外講師)

9/3 ()

09:10~12:00

3 hr

精油調性與調香概念

劉旻青
(
校外講師)

13:10~16:00

3 hr

香氣設計與文案創作

劉旻青
(
校外講師)

*參與人員身分別如下表:

身分別

大學生/預研生

碩士生

人數(百分比)

19 (95.0%)

1 (5.0%)

*三天全程參與活動且有自行系統選課者,可列入111-1微學分課程修課認定(香粧品學系大學部課程,名稱:調香實務創作)

三、 活動之質、量化指標:

問卷分數依五分量表統計,共 20 人填答問卷。

題項

平均分數(滿分5分計算)

1.     本活動能讓您熟練業界與學界跨領域溝通與合作的技巧。

4.80

2.     本活動能讓您展現對不同專業角色尊重與接納的態度。

4.85

3.     本活動能讓您藉由跨領域溝通與合作知能對業界的認識有所成長。

4.80

4.     本活動對您未來的求學或工作有助益。

4.65

5.     未來您願意在課業或職涯上嘗試跨領域團隊合作。

4.70

6.     您對本活動講師之授課內容感到滿意。

4.85

7.     您對本活動講師之教學方式、表達能力感到滿意。

4.75

8.     整體而言,您對本活動感到滿意。

4.85

學員回饋心得:

Ÿ   很幸運可以參加這次的課程,一直被香粧的香字吸引進來,課程中香料學等學理課程但沒機會學習調香真的有點可惜,使用單體香料調香真的是一個獨特的體驗!

Ÿ   透過系上學長姐回來分享他們創業和在業界工作的心得,在調香這方面學習了不少東西,調配出屬於自己味道的香水跟精油很有趣!實際的去聞到每個單體香料和精油的味道,並學習如何搭配,透過實作更能加深印象。受益良多,感謝瑩容老師讓我們有這個機會!

Ÿ   希望之後調香實作的部分可以更多一點~老師非常用心的設計這個課程,可以在短短三天內學習到很多調香相關和業界的知識,非常感謝老師和TA用心!因為本身就對於調香很感興趣,當真的深入瞭解後,覺得調香的世界真的很奧妙,之後如果還有類似的課程還會想參加!

四、 活動花絮:

1110903 1 調香實務創作

1110903 2 調香實務創作

圖說一(實際進行植物的蒸餾萃取)

圖說二(在調香室中辨別植物及香氣)

1110903 3 調香實務創作

1110903 4 調香實務創作

圖說三(學習GC/MS原理及操作)

圖說四(調配屬於自己的香氣並上台分享)

1110903 5 調香實務創作

1110903 6 調香實務創作

圖說五(植物精油識香體驗)

圖說六(老師與學員們大合照)

Go to top