日期

2025/10/17-10/31

開課系所

高齡長期照護碩士學位學程

時間

8:00 - 10:00

課程名稱

高齡福祉科技應用實務

修課年級

一年級

課堂主題

樂齡照顧經理人&備餐小幫手

選/必修

選修

授課教師

楊家琪

課程亮點

本課程「高齡福祉科技應用實務」由高齡長期照護碩士學位學程開設，以「引導式自主學習」為核心教學理念，強調學生主動探索問題、團隊協作、跨域整合與實作成果產出。課程架構透過教師引導、真實問題情境設定、跨領域團隊合作以及循序漸進之反思與回饋機制，逐步培養學生在高齡照護與福祉科技應用領域的創新思維與問題解決能力。本學期於課程中發展出兩項具代表性的主軸成果，分別回應高齡者在生活照護與營養管理上的核心需求。

1.   樂齡照顧經理人(服務模式創新)

此主軸從高齡者的情緒與生活支持需求出發，提出具創新性的服務模式：

(1)照護核心：以長者「情感陪伴」與生活節奏維持為主要介入面向。

(2)需求解決：針對獨居長者常見的生活失序、孤獨感、醫療訊息不對等等問題提出整體解方。

(3)創新突破：將情緒支持、人文關懷與科技工具整合，形成一站式的長者生活管理與陪伴服務平台，強化長者自立生活能力與社會連結。

2.   備餐小幫手(科技輔具 × 精準營養)

此主軸聚焦於高齡者與家庭照顧者在日常飲食管理的痛點，開發具科技導向的營養輔助工具：

(1)照護核心：針對慢性病長者的個別化飲食限制進行精準營養設計。

(2)科技應用：規劃開發「客製化食譜APP」，整合營養師建議、生理監測數據與飲食紀錄。

(3)跨域合作：與在地小農業者建立供應鏈連結，提高飲食可取得性與實際執行的便利性。

(4)需求解決：回應照顧者普遍面臨的備餐耗時、營養知識不足與飲食不一致等問題，提升飲食管理的效率與品質。

課程亮點：

1.   自主學習能力提升：在教師引導下，學生能自主蒐集資料、完成分工、規劃提案，展現明顯的自我管理能力與學習主動性。

2.   跨領域整合與溝通能力增強：學生需結合照護、營養、科技、商業等多元知識，並以提案形式向外界呈現成果，促進跨域合作思維與溝通表達能力。

3.   創新與問題解決能力被看見：兩項成果皆能精準回應高齡照護中的真實痛點，展現高度創造力、實務性與可行性。

4.   深化對福祉科技在長照中的理解：學生透過工具操作與流程規劃，理解科技如何在長照場域中改善照護效率、促進長者健康並減輕照顧負荷。

以下成果報告圖片各至少4張，並於下方說明，可自行新增欄位

1. 課堂(討論、發表、操作…等)之照片

▲引導協助學生釐清問題結構與使用者旅程

▲跨領域團隊合作以及循序漸進之反思與回饋機制

▲ 腦力激盪與跨域視角，提出解決方案

▲進行同行回饋，反覆修正提案方向

2. 課程產出成果(簡報、海報、作品…等) 之圖片

▲樂齡照顧經理人提案簡報

▲ 備餐小幫手提案簡報

▲樂齡照顧經理人提案影片

▲備餐小幫手提案影片