活動名稱

輕鬆吸食與實在吞嚥(液體調整與安全吞嚥)

活動日期

108年03月23日(五)

活動時間

08:30-12:00

活動地點

小港區娜麓灣國宅圖書館

活動參與人員

劉秀月助理教授、口衛系四年級學生3名

活動參與人數

13人

一、              活動重點及目的：

藉由口腔衛教活動的討論，了解社區長輩概況。在指導老師指導下，由學生根據活動主題，設計貼近、適合長輩的口腔健康促進衛教內容。透過口腔健康促進活動的執行，學習指導娜麓灣社區長輩學習口腔自我評估、清潔與口腔健康自我照護，減少口腔問題與吸入性肺炎的發生；進一步透過帶領長輩進行口腔運動，來促進口腔機能，提升吃的能力；更以實作，教導長輩注意食物性質，提升進食安全。同時，學生透過該活動，可增進口腔照護技能，學習從與長輩的互動，來貼近長輩的生活經驗和需求，發現長輩的口腔問題，進而思考與學習如何實際協助長輩改善口腔問題。

二、              活動特色及執行情形：

1.        吞嚥困難的特徵例子、原因、敘述、解說，例如：經常嗆到、咬東西困難、吞不下去等

2.        吞嚥困難可能會導致的狀況，例如：營養不良、吸入性肺炎...等

3.        吞嚥困難篩檢問卷：針對吞嚥困難的狀況行為檢測是否有吞嚥困難的傾向

4.        改善方法的使用：增稠劑

5.        利用果醬塗抹在嘴巴周圍讓他們利用舌頭去舔不僅僅只是單純的舌頭運動

6.        舌頭運動、唱歌、健口操訓練他們的口腔機能

三、              開放性意見  

l   因為這次活動的主題主要是在於吸食、吞嚥這部分，所以我們討論後決定使用增稠劑來讓他們感覺看看，是否加了增稠劑以後的液體(ex:牛奶、果汁......)，之後喝起來有沒有不一樣、有沒有比較容易吞嚥，活動結果發現他們大部分的人都覺得液體濃稠度有改變以外，也有覺得比較好吞嚥下去，因為加了增稠劑以後液體的流動性也會降低，同時也能增加吞嚥時的安全性，減低嗆咳的發生。進行舌頭運動、唱歌、健口操都能訓練我們的口腔機能，大家也都很配合，而且看起來也都玩得很開心~希望他們都能對今天活動的體驗有滿滿的收穫~~

l   感謝老師讓我們有機會能到小港社區服務活潑可愛的原住民長輩們，他們給的回應都熱情有趣，跟我們先前擔心可能會得不到回應的想法完全不一樣，看到他們開心地在體驗DIY小遊戲的時候，我們都被他們可愛的模樣融化了，也因此而獲得滿滿的正向能量。在實際帶長輩們活動時，也發現我們的事前準備有不足的地方，一些小細節沒注意到，就可能讓活動出現狀況而無法順暢進行，事前準備需要面面兼顧，才能避免在實做的時侯亂了手腳。此次的社區衛教，是個難能可貴的經驗，也是ㄧ段美好的溫暖回憶。

l   在準備power point找資料時看了很多目前與咀嚼吞嚥功能相關的治療，也發現這方面有很多是語言治療師在做，所以我們也不太了解這是怎麼區分的。但也學到很多跟吞嚥困難有關的症狀，成因及治療方法，還有在社區中要怎麼實際去操作在長輩身上，安排他們可以負荷的體驗活動。雖然在事前也考慮了很多關於當天可能會發生的突發狀況，或是流程要怎麼走才會比較順，但實際做完衛教後還是發現有很多不順的地方，沒有安排好非講者的同學要麼協助物品發放，導致某些空窗期太長的階段會讓長輩們分散掉注意力。最後要感謝社區長輩們都很積極地參與所有活動，反應也很熱烈，包容我們在衛教過程中所有不流暢或是說明不清楚的地方，也謝謝老師事前幫我們準備活動需要用到的耗材衛材。